ข้อมูลรายละเอียด CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE CAS 148411-57-8

ไคโตซานโอลิโกแซ็กคาไรด์เกรดอาหารหรือที่เรียกว่าไคโตซานโอลิโกแซ็กคาไรด์และโอลิโกไคโตซานเป็นผลิตภัณฑ์โอลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีระดับการเกิดพอลิเมอไรเซชันระหว่าง 2 ถึง 20 ที่ได้จากการย่อยสลายไคโตซานด้วยเทคโนโลยีเอนไซม์ชีวภาพพิเศษ (มีรายงานการใช้การย่อยสลายทางเคมีและการย่อยสลายด้วยคลื่นไมโครเวฟด้วย เทคโนโลยี) และน้ำหนักโมเลกุลของมันคือ ≤ 3200Daเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ มีความสามารถในการละลายน้ำได้ดี มีฟังก์ชันขนาดใหญ่และมีฤทธิ์สูงของ Chemicalbook ดิบมีหน้าที่เฉพาะหลายประการ เช่น ความสามารถในการละลายได้สูงกว่าไคโตซาน ความสามารถในการละลายได้ทั้งหมดในน้ำ สิ่งมีชีวิตสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ง่าย และมีผลมากกว่าไคโตซานถึง 14 เท่าไคโตซานโอลิโกแซ็กคาไรด์เกรดอาหารเป็นอะมิโนโอลิโกแซ็กคาไรด์พื้นฐานประจุบวกชนิดเดียวที่มีประจุบวกในธรรมชาติ ซึ่งก็คือเซลลูโลสจากสัตว์